合作问答

1. 选址评估

   选址团队帮助投资者进行详细的店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、装修效果等评估，完成选址工作并进行精准定位。

   问：店面有什么要求？

   答：在交通方便、人流较大、最好是专业的餐饮区平街一楼，大型社区，大专院校、有停车位，有广告宣传位，面积在80-200平方，内部结构合理，有足够的给排水、排烟、排污、供电、燃气配置等等，视不同的开店级别有不同的要求。（详情参照合作方式表格）

   二．营建支持

   叶小辣花椒毛肚火锅在店面装修上，我们的设计师会根据需求设计平面布局图和效果图。

   首先让视觉领先同行，全程专人指导装修服务，为分店保驾护航。

   三．风格定位

   答：品牌定位是社区店，因此采用极简主义的装修风格，节省投资。

   四．装修设计

   答：为了更好地统一品牌形象，装修设计必须按照公司直营店标准店标准设计，由总部的设计部门来完成，以保证统一装修风格。

   五．装修费用的标准是多少？

   答：视具体情况而定，一般为元/㎡左右。

   六．筹备开业需要多少时间？

   答：需要根据合作伙伴现在准备工作的进度预测。很多工作都可以在装修期内完成，从签约到筹备开业一般只需7-30天左右。

   七．培训支持

   总部在开业前派店长到店给予一对一开业筹备支持，提供完善的管理、标准规范，员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一

   问：培训岗位有哪些?

   答：投资者、后厨经理、收银员、财务人员、网络营销人员是重点培训的岗位。

   问：培训费用是多少？

   答：免费培训。

   八．配送支持

   总部可提供核心原辅材料配送、核心特色菜品配送、特殊原料代购、VI物资配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

   可否由合作伙伴自己筹备开业物资而不向总部购买？

   总部可以提供统一物资采购服务；合作伙伴如果在当地有更低的进货渠道，除合同规定的必配物资、物料外可以自行采购，但一定要符合总部标准，公司可以免费为合作店提供门店物资配置建议表，即：所有品类、数量、规格、要求、参考价格、采购渠道。

   如何建立原材料的货源渠道？

   答：总部会派员对合作伙伴当地市场进行考察，继而确定部分食材。

   店里需要那些物配

   答：必须配送的是底料/酱料/核心菜品。

   九．营销支持

   总部提供全方位的运营支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等经营方面保障365天24小时互动指导。

    

   问：总部能不能保证合作店的顺利开业和长期营运？

   答：总部在与合作伙伴签订品牌授权使用合同之后，公司运营部会结合合作店筹备进度为合作店制作《开业倒计时表》，协助合作伙伴开展筹备工作，以保证合作店顺利开业及经营逐步走上正轨。合作店经营的成功与否最关键的还是取决于

   经营者自身的努力，总部将会适时提供必要的支持。

   问：投资风险如何评估？

   答：任何投资都会有风险，投资并不是绝对的成功保证。希望咨询者来总部面谈、 增进了解、共同决定，以降低风险。

   十．策划支持

   公司提供高效的开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

   问：额外收费吗？费用多少？

   答：不再额外收费

   十一．广告支持

   公司根据发展需要在不同时期在美食网站、第三方平台、网络媒体等进行宣传，提高品牌形象和品牌美誉度。

   十二．督导支持

   开业后期，公司每月根据各店的营业报表进行综合分析，及时掌握各店的经营是否良性发展，出现状况及时给予有效纠正方案，并且有相关督导人员进行巡店工作，更直接到店纠正，保障后期经营持续有效的发展。